Bakkerij Koopmans is al meer dan een eeuw een begrip in Tubbergen. De warme bakker, gevestigd in het centrum van het dorp,is specialist in brood en banket.
Sinds het najaar van 2005 behoort bakkerij Koopmans ook tot één van de weinige bakkerijen in de regio waar bonbons en andere chocolade-producten worden gemaakt.